#CookForJapan

食べ歩き

【虎ノ門横丁】期間限定イベント「#リオレに夢中」〜2024年末編〜

イタリアンの料理人・関口幸秀シェフが年に何度か開催するイベントが「#リオレに夢中」です。虎ノ門横丁のポップアップレストランを間借りしておこなわれています。この記事では2024年12月の#リオレに夢中で食べたお料理を紹介しています。リオレやイベントの特徴についても説明しているので参考にしてくださいね。
主婦ライター

被災地農家応援レシピを作る会イベントレポート!作って食べて応援しよう!

2020年1月18日(土)に「#被災地農家応援レシピ」のイベントがおこなわれました。「#被災地農家応援レシピを作る会」として、シェフや料理研究家のみなさんが公開してくださったレシピで、実際に料理を作るイベントです。こと被災地の農家さんの食材...
主婦ライター

【#被災地農家応援レシピ】タルトタタンに魅せられた私が寄せる想い

神谷シェフのツイートから始まった「#被災地農家応援レシピ」「#cookforjapan」の活動。私がこのボランティア活動に参加するきっかけとなったタルトタタンのエピソードと、ライターとして被災地農家のためにできることは何かを語っています。