グルメイベント

「お雑煮食べ比べの会」で食べた7種類のお雑煮を紹介

歩く食いしん坊ライターのことです。お正月に食べる「お雑煮」って、なかなかよその家のものを食べる機会ってないですよね。地域によって具材も味も違います。私の実家（静岡県富士市）のお雑煮は、かつおだしに大根、にんじん、里芋、ほうれん草（菜っ葉なら...

グルメ・食べ歩き

被災地農家応援レシピを作る会イベントレポート！作って食べて応援しよう！

2020年1月18日（土）に「#被災地農家応援レシピ」のイベントがおこなわれました。「#被災地農家応援レシピを作る会」として、シェフや料理研究家のみなさんが公開してくださったレシピで、実際に料理を作るイベントです。こと被災地の農家さんの食材...

その他コラム・日記