開運方位アドバイザー認定講師、そして歩く食いしん坊ライターでもあることです。
横浜在住20年。美味しいお店がたくさんある横浜グルメを楽しんでいます。
そんなこともあり、日本フォーチュントラベル協会（JFTA）が主催する伊勢山皇大神宮参拝＆開運グルメ会のグルメ担当をしています。
今回の伊勢山皇大神宮参拝＆開運グルメ会のランチのお店として選んだのは、横浜ハンマーヘッドにある「蕎麦 菫」（すみれ）です。2024年10月にオープンしたばかりで、わたしもまだ行ったことがないのでとても楽しみにしていました。
というわけで、このブログではワインも飲める和食のお店「蕎麦 菫」を紹介します。
参拝編はこちらをお読みください。
「蕎麦 菫」について
和食のお店だと、ビールや日本酒、焼酎が取り揃えられていることは多いですが、ワインリストがあるお店って少ないんじゃないでしょうか？
「蕎麦 菫」（そばすみれ）は、ワインの種類が豊富で、ワイン好きなわたしにはありがたいお店。
2024年10月にオープンしたばかりです。
横浜・みなとみらいの埠頭にある横浜ハンマーヘッドの2階にあります。
入り口は建物内ではなく、デッキ側にあるので注意してくださいね。
（店内にトイレがあるので、館内まで行かなくても大丈夫）
デッキ側の席は、海とみなとみらいの景色が見えます。
お店の入り口の写真を撮り忘れました（汗）
今回は13時半から7名で予約。なんと個室に通していただきました。
蕎麦 菫のお料理
ランチコースもありますが、今回は席のみの予約でアラカルトで注文することにしました。
というのも、ネットでメニューを見ていたんですが、どれも美味しそうだったので、どうせお酒も飲むし（笑）いろいろつまめるほうがいいかなと。
スパークリングワイン（CAVA）を1本注文して、まずは乾杯！
お昼から飲めるなんて幸せすぎる！
というわけで、ここからはお料理を紹介していきますね。
蕎麦前小皿6種盛り合わせ
いつもお料理の名前を忘れてしまうので、今回はメニューの写真を撮っておきました（笑）
左から紹介しますね。
- 小田原の極上板わさ
- 長芋のワサビ漬け
- 奈良漬クリームチーズ
- 糸島メンマの山椒オイル煮
- 自家製青唐辛子蕎麦味噌＆きゅうり
- ぬか漬け
7人なので、お酒を飲みながらつまむとあっという間になくなって、追加で3種盛り合わせを注文。
追加した3種は特にお気に入り。
ランチタイム限定「手巻き」
平日のランチタイム限定メニューの手巻き寿司。
トロたく、煮穴子、有田牛の辛味噌ユッケ（今日は代わりに馬刺し）、本日の手巻き（はまちのたたき）の4種類から、各自好きなものを選びました。
わたしは煮穴子にしました。
小ぶりで、酢飯も少なめなので軽い感じで食べられます。
ワインにも合う！
馬刺しのユッケと本日の手巻きの写真もいただいたので掲載しておきますね。
こちらもおいしそう！
ランチの時間が遅かったので、手巻きを先に持ってきてもらって正解でした。
シャインマスカットの白和え
この組み合わせってありなの？って思いますよね。
あり！
めっちゃあり！
でした。
白和えがシャインマスカットの甘味を引き立てていてよい！
これまたワインに合う。
もはやランチというよりも夜飲みのラインナップ。
そして、カヴァのスパークリングを1本追加。7人なのでね（言い訳
八色椎茸のフライ アオサとチーズ
八色椎茸は、調べたところ新潟県南魚沼の特産品なのだそう。
その八色椎茸のフライにアオサとチーズが入っています。
アリッサと柴漬けのタルタルソースをつけて、それぞれの味の違いを楽しみました。
フライにアリッサかぁ、なるほどなぁと。
アリッサって好きなんだけど、使い切るのが大変だなと思っていたので参考にします。
米澤豚のヒレカツ煮
まぁまぁボリューミーなお料理が登場。
ヒレカツのお肉がめちゃめちゃ柔らかかったです。
割と食べやすかったかも。
どのお料理も味が濃すぎなくてちょうどいい。
そしてワインに合う（しつこく言います）！
なので、3本目もカヴァを追加注文しました。
仕方ないよね、これは。
甘鯛の油淋魚（ユーリンユイ）
油淋鶏（ユーリンチー）は知っているけど、お魚は油淋魚（ユーリンユイ）というって初めて知りました。
お魚は甘鯛です。
優しい味のソースでした。
取り分けるときにスプーンをもらって、たっぷりソースをかけて食べたかったかも。
次回はそうしよう。
和食でこれだけワインが進むとは思いませんでした。
14種薬味のぶっかけ蕎麦
〆はぶっかけ蕎麦を注文。
14種類の薬味を全部まぜていただきました。
お蕎麦は細麺の二八蕎麦です。
薬味はパッと見た感じだと
きゅうり、なめこ、オクラ、天かす、ひきわり納豆、かつおぶし、わかめ（海苔かも？）、しそ、かいわれ大根、みょうが、卵、とろろ、ねぎ、わさび
これで14種だけど、違うかもしれません。
天せいろを注文した方から写真をいただきました。
こちらもおいしそう！
デザート
わたしはすでにお腹いっぱいでしたが、さらにデザートを注文。
4種類すべてを頼んで、みんなでシェア。
左手前から時計回りに
- 那須御養卵のプリン
- 菫もなか
- バスクチーズケーキ（カシスベリーソース）
- 和栗の茶巾モンブラン
ちょこっとずつだったので、案外ぺろっと食べちゃいました。
コーヒーはメニューにないので、サービスの蕎麦茶と一緒に。
これがまた合う。
みなとみらいで和食が食べたいときは「蕎麦 菫」がおすすめ
お店を出るともう夕方。
もう薄暗がりでみなとみらいの夜景が見えました。
スパークリングワインを3本あけたので、1人7,000円くらいの計算になっちゃいましたが、大満足のランチでした。おそらく夜も値段は変わりません。
なので、夜飲みのときの相場もそれくらいかなと思います。
開運グルメ会のランチ代は3,000〜3500円くらいを想定しているので、今回は予算オーバーなのは反省しなければいけないですね。
ともあれ、新しくオープンした「蕎麦 菫」。
わたしはとっても気に入ったので、また訪問したいと思います。
和食をいただきながら、ワインが飲めるのが本当にうれしい。
というわけで、4回目の伊勢山皇大神宮参拝＆開運グルメ会のレポートは以上です。
このイベントについては、参拝編とグルメ編に分けてブログに書いています。
参加したい方は、遠慮なく連絡をくださいね。
＜店舗情報＞
蕎麦 菫（そばすみれ）
〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F
（JR桜木町駅から徒歩15分、みなとみらい線馬車道駅から徒歩10分）
電話番号：045-900-5359
営業時間：11:00〜22:00
定休日：施設に準ずる
ホームページ：https://www.huge.co.jp/restaurant/japanese/soba-sumire
コメント