【横浜・新高島】三本珈琲が手がけるステーキのお店「Aging beef & Speciality coffee THE 三本」

歩く食いしん坊ライター、別名「ハマのグルメ番長」のことです。
みなとみらい21地区は、新しいビルが毎年のように竣工し、レストランの開業も増えています。
そんなみなとみらいの新高島地区にできたのが、YAMAHAの店舗を中心にホテル・オフィス・店舗などを構えた「横浜シンフォステージ」です。「Aging beef & Speciality coffee THE 三本」は、横浜シンフォステージ1階にできました。

三本珈琲だからカフェかと思いきや、レストランとして開業しています。
そこで、今回はAging beef & Speciality coffee THE 三本のお料理を紹介します。

珈琲屋さんなのにビーフのお店？

三本珈琲は、横浜に本社がある珈琲ブランドの企業。
新横浜駅の新幹線改札内にあるLAT25°も三本珈琲のカフェです。

新幹線に乗る前に、いつも購入しています。

三本といえば珈琲店が有名ですが、コーヒーと同じようにこだわり抜いたビーフを提供するレストランとして開業したのが「Aging beef & Speciality coffee THE 三本」です。

コーヒーのメーカーがいったいどんなビーフを？と思い、予約して行ってきました。

おしゃれな外観です！
全面ガラス張りなので、外からも見えるかな？と思ったけど、鏡のような感じになっていて、見られて落ち着かないという感覚にはなりませんでした。

Aging beef & Speciality coffee THE 三本のランチメニュー

ここでは、実際にお店で食べたランチメニューを紹介します。
ランチメニューは、ハンバーグ、ステーキ、選べるパスタランチ、オリジナルスパイスカレーの4種類があります。
オプションでスープやデザートが付けられます。

テーブルセッティングはこんな感じ。

熟鮮ビーフステーキランチ

熟鮮ビーフステーキランチは2,980円（税込）です。
サラダ、ステーキ、バゲットorライス、コーヒーがつきます。

サラダはサラダバー形式。野菜の種類は少ないですが、十分ですね。

ドレッシングは3種類ありました。お腹の空き具合をサラダで調整できるのがうれしい。

次はメインのビーフステーキ。私はライス（少なめで）を選びました。

お肉は柔らかくて食べやすい。
塩味もほどよく、お肉を味わう！って感じです。お肉の旨味が堪能できます。
付け合わせの季節のグリル野菜もおいしい。

ホットかアイスのコーヒーか紅茶が選べます。
食後のドリンクはホットコーヒーにしました。三本ですからね！

さすが三本珈琲だけあって、コーヒーは間違いありません！
のんびりとコーヒーを飲みながら、外の景色を眺めていました。ゆったり過ごせます。

お肉を食べたくなったら三本へ！

どれもおいしくて大満足のランチでした。機会があれば、また別のメニューを食べてみたいと思います。
スタッフの方の対応もよくて、居心地もよかったですよ。

2025年の時点では、まだ新しくできたばかりのお店なので穴場かもしれません。
みなとみらい〜横浜駅周辺でお肉を食べたくなったら、ぜひAging beef & Speciality coffee THE 三本に行ってみてくださいね！

＜店舗情報＞