小伝馬町

東京・小伝馬町にある「Cheval」（シュヴァル）は、小泉敦子シェフが営むフレンチビストロです。この記事では、2026年2月の冬メニューで実際に食べたお料理を写真つきで紹介しています。Chevalの雰囲気や店舗情報などもお伝えしているので、ぜひ参考にしてください。

Chevalは東京・小伝馬町にある小泉敦子シェフがワンオペで営むフレンチビストロです。ティエリーマルクス銀座店の総料理長だった敦子シェフがつくるお料理を堪能できます。この記事では、実際にChevalで食べたフレンチを写真付きで紹介しています。お店に行ってみたいと思っている方はぜひ参考にしてくださいね。